Processo
ENERGY nel processo di essiccazione frutta e ortaggi
Bielorussia
- Anno: 2015
- Serie: ENERGY
- Potenza Complessiva: 1.170 kW
Richiesta
- Processo per l'essiccazione di frutta e ortaggi.
- Produzione d'aria calda ad alta temperatura fino a +100°C.
Soluzione impiantistica
- 1 generatore d'aria calda serie ENERGY.
- Bruciatore modulante.
- Scambiatore interamente in acciaio inox.
- Isolamento rinforzato.
- Motori dei ventilatori collocati all'esterno, comandati da inverter.
Vantaggi
- Aria calda pulita ad alta temperatura +100°C.
- Portata d'aria e temperatura variabili automaticamente in funzione delle richieste del processo di essiccazione.
- Utilizzo di materiali compatibili con i severi requisiti igienici del processo alimentare.
- Unità conformi ai rigidi criteri del sistema di certificazione dell’Unione Doganale EAC.